切干し大根スコーンの作り方

材料：（約２５個）

●ホットケーキミックス粉　　　200ｇ
●バター　　　　　　　　　　　50ｇ
●牛乳　　　　　　　　　　　　45㏄
●切り干し大根　　　　　　　　10ｇ　
●レーズン or ドライフルーツ　　30ｇ　

①切り干し大根を、水200㏄で10秒戻して、取り上げて水を絞る　約1㎝にカット
②レンジで20秒　バターを溶かす
③ホットケーキミックスに（バター・切干し大根・牛乳・レーズン＆ドライフルーツ）を入れて混ぜる
④3㎝ぐらいの大きさに丸める
⑤180℃で予熱したオーブンで、約20分・焼く